Panecillos de hamburguesa

Ingredientes:

1 Huevo

300 ml leche

30 ml aceite

Sésamo

1 Sobre levadura seca

550 gr harina de fuerza

1 cucharadita de sal

Elaboración:

1. Ponemos en el vaso el huevo, el aceite, la leche y la sal. Programamos 2 min 37º velocidad 3.

2. Añadimos la harina, la levadura y programamos 5 min vaso cerrado velocidad espiga.

3. Ponemos la masa en un bol para que leve, aproximadamente 1 hora.

4. Hacemos la forma de los panecillos y los colocamos sobre papel de hornear, los pintamos con huevo batido y añadimos sésamo.

5. Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo.

6. Cuando el horno esté caliente introducimos los panecillos y bajamos un poco la temperatura del horno durante aproximadamente 10 minutos.

Notas: 

- Los panecillos se pueden congelar después de haber enfriado.

- Con estas cantidades me salieron 10 panecillos.

- La cocción puede ser distinta dependiendo de cada horno.