Aqui estoy con esta fantástica receta del blog KANELA Y LIMON que he descubierto recientemente y que he de decir que me encantan las recetas que hay, poco a poco intentaré hacerlas. Este pan con camembert es delicioso, nunca me había salido un pan tan rico y tan fácil de hacer.
Ingredientes:
375 leche tibia disuelta con 25g de levadura fresca
10 g azúcar
25 g mantequilla a temperatura ambiente
600 g harina de fuerza
7 g sal
1 queso camembert
Elaboración:
- Ponemos la leche y la levadura unos 5 segundos a vel 4.
- Añadimos el resto de ingredientes (menos el camembert) y programamos 2 min vaso cerrado velocidad espiga.
- Formamos una bola y lo cubrimos con un paño y dejamos levar hasta el dobre de su volumen.
- Para formar el pan mejor explicado está en Kanela y Limon ya que yo no tengo fotografías del paso a paso.